Szparagowe warsztaty kulinarne 30.05.2014
Dnia 30.05.2014 odbyły się pierwsze z dwóch zaplanowanych Szparagowych Warsztatów Kulinarnych. Uczestnicy przygotowali siedem potraw:
- Blanszowane szparagi z sosem holenderskim
- Krem z białych szparagów z bazyliowym pesto
- Ravioli z kozim serem i szparagowym veloute
- Krucha tarta z bekonem, parmezanem i szparagami
- Frittata ze szparagami i ziemniakami
- Curry ze szparagami
- Risotto ze szparagami i szynką dojrzewającą
W szkoleniu wzięli udział przedstawiciele lokalnych społeczności, koła gospodyń wiejskich i lokalni liderzy. Wszyscy uczestnicy byli bardzo zadowoleni i zasygnalizowali nam chęć udziału w przyszłości w tego typu warsztatach.
Komentarzy (0)